Het verhaal van Ameloot

In de vergaderzaal hangt het vroegere ‘vleesmanschap’-logo naast de huidige
‘Meat to please you’-baseline en staan de verschillende diploma’s en certificaten van vakbekwaamheid die de hier aanwezige kennis, expertise en vaardigheden concreet en tastbaar maken.

Familiebedrijf

Ameloot is een familiebedrijf waaraan ondertussen drie generaties met hart en ziel werken.
Het verhaal achter Ameloot is een verhaal van mensen en dieren, van passie en familie.

Waarden

Onze waarden zijn duidelijk: een eerlijk product, goede kwaliteit en een no-nonsense stijl.
De familie Ameloot is al decennia actief in de sector. We hebben tijd en smaak zien veranderen. Er is evolutie, ook in de aanpak.

Hier wordt bewust omgegaan met vlees. De slacht maakt deel uit van het verhaal, en dan werken we liever op onze eigen, authentieke voorwaarden. Belgisch witblauw is hét uithangbord van de veehandel maar ook Westvlaams rood en Belgische Wagyu zijn de belangrijkste varianten in ons aanbod, dat verder zowat alle verse vleesmogelijkheden bevat met directe aanvoer uit Ierland.